一根玉米8大做法,分分鐘能上桌的美食啊【內附食譜】

2018年09月21日     385     檢舉

香香甜甜的玉米,

光是水煮,就已經讓玉米控們按耐不住了。

你知道怎麼樣做玉米會更好吃嗎?

快點,學起來!

玉米粥

清淡香甜的玉米粥,早上起來喝一碗,精神一整天。

原料:玉米粒、大米、鹽

做法:

1.將大米先泡水30分鐘,玉米粒洗乾淨;

2.鍋中加入適量清水,燒熱後倒入大米煮開;

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3.然後下入玉米粒煮20分鐘;

4.最後加入適量鹽調味即可。

玉米烙

甜甜的玉米烙香脆可口,一口咬下去,整個口腔都是玉米粒的香甜氣息。

原料:玉米粒、澱粉、糖、油

做法:

1.將玉米粒洗乾淨後拌上干澱粉,攪拌均勻;

2.在平底鍋中放入油燒至七成熱;

3.將玉米粒倒入鍋中,一面炸至定型後翻炸另一面;

4.炸好後撒上適量糖,切成塊狀即可。

玉米蛋花羹

玉米的香甜配上蛋花的順滑,口感不擺啦。

原料:玉米粒、雞蛋、黃油、水澱粉、白糖、香油

做法:

1.雞蛋打散攪拌均勻,玉米粒洗乾淨;

2.把黃油、玉米粒放鍋里,開小火攪拌,使其混合;

3.加適量清水,煮沸後轉中火煮10分鐘,放入白糖;

4.白糖溶化後,慢慢倒入蛋液;

5.再加入水澱粉,最後滴兩滴香油,攪勻即可。

香脆玉米片

香香脆脆的玉米片可以當小零食喲,看電視的時候來一份,不知不覺就吃完了。

原料:玉米片、雞蛋、油、五香粉、孜然粉

做法:

1.雞蛋打散,放入玉米片、孜然粉、鹽、五香粉,攪拌均勻;

2.鍋里放入適量油,倒入玉米片拌勻出鍋;

3.放進微波爐中高火一分鐘即可。

椒鹽玉米

咸甜交織的玉米粒口感酥脆,這是一種讓人難以忘懷的味道。

原料:玉米粒、雞蛋、椒鹽、生粉、蔥

做法:

1.蔥切花,雞蛋只要雞蛋清;

3.在鍋中倒入油,燒至七、八成熱時,倒入玉米粒炒至金黃;

4.然後撒上椒鹽拌勻,最後撒上蔥花即可。

玉米火腿披薩

那麼多披薩,吃姐最偏愛的還是這一款,香甜糯軟的玉米粒纏繞在舌尖,都捨不得吞下去了。

原料:發麵餅、玉米粒、火腿腸、油、鹽、奶酪、芝士

做法:

1.發麵餅一個,扎無數小孔,火腿切成小塊;

2.電飯煲中倒入少量油預熱;

3.放入發麵餅,在上面撒上火腿、玉米粒,再撒上奶酪、芝士;

4.蓋上鍋蓋蒸40分鐘即可。

金玉滿堂

看著這道菜的色澤就讓人很有食慾,吃起來更是清爽可口,忍不住大快朵頤。

原料:胡蘿蔔、黃瓜、玉米粒、蔥、姜、鹽、白糖

做法:

1.將胡蘿蔔、黃瓜切丁,姜切絲,蔥切蔥花;

2.在鍋中倒入油,燒熱後放入姜、蔥炒香,下入胡蘿蔔翻炒;

3.再倒入玉米粒、黃瓜,加少量的清水,蓋上鍋蓋,燜三分鐘;

4.最後放入鹽、白糖,均勻翻炒調味即可。

玉米胡蘿蔔排骨湯

菜吃多了,有時候也需要喝喝湯嘛,新鮮的玉米味道完全溶解在了湯汁中,只能用兩個字形容——好喝。

原料:排骨、玉米、胡蘿蔔、姜、蔥、鹽

做法:

1.胡蘿蔔切滾刀狀,玉米切小段,蔥切蔥花,姜切片;

2.排骨洗乾淨剁成段,放在熱水中焯兩分鐘後,撈出瀝干;

3.鍋中倒入油,把排骨煸香後,加清水、玉米、薑片大火煮沸;

4.然後轉中火燉一個小時;

5.最後加入鹽調味,撒上蔥花即可。